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秸稈資訊

我國農作物秸稈飼料化利用技術

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2021/4/29     瀏覽次數:    
    玉米秸稈雖然含有纖維素、木質素、半纖維素等非淀粉類大分子物質、2%~4%的蛋白質和0.5~1的脂肪,但營養價值較低。經過微生物作用,通過微生物代謝產生的特殊酶的降解作用,將其大分子物質為低分子的單糖或低聚糖,就能提高其營養價值,增強口感,提升利用率。
    秸稈壓塊飼料是以玉米、稻草、麥秸、牧草等農作物秸稈經鍘切、混料,高溫、高壓軋制而成。原料除玉米秸稈外,還可用稻草、麥秸、牧草等。試驗表明秸稈壓塊飼料粗蛋白、粗脂肪、氨基酸等營養成分明顯提高,秸稈壓塊后的體積只是秸稈體積的1/8~1/6,便于貯存運輸,儲存期一般為6~9個月。經過熟化工藝將飼料由生變熟,無菌,有特別的焦香味,并可添加微量元素,牲畜采食率較高??商岣邉游锎x功能,增強肉、乳品質,降低飼養成本。秸稈壓塊加工技術經濟效益明顯、市場前景廣闊。
    近年來,微生物加工技術開始在我國興起。該技術首先在植物秸稈中加入氮、磷、鉀促生劑進行處理,然后加入多協同作用的菌類,其中液體白地霉菌的作用是提高蛋白含量,木霉的作用為纖維,液體光合菌類的作用為提高飼料的綜合營養成分,糖化酶的作用為幫助催化、纖維素,酵母菌的作用為提高蛋白、氨基酸的含量,乳酸菌的作用為條件和飼料的適口性。該技術的優點是工藝簡單、成本低、生產周期短、飼料營養豐富。
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